Hayley Barisa Ryczek - Fermented Foods at Every Meal - 2016
Leigh Tina - Superfood Juices Smoothies. 100 Delicious and Mega-Nutritious Recipes from the Worlds Most Powerful Superfoods - 2014
Ritzoulis C. - Introduction to the Physical Chemistry of Foods - 2013
shishonin-termodinamicheskoe-pitanie-2018
Walstra P. - Physical Chemistry of Foods - 2003
Б. Минчев, А. Найденов, С. Чортарова, Т. Малинов - Горските плодове храна и лечебно средство - 1983
Ковалев В.С., Воронков В.И. - Промышленное производство продуктов питания из картофеля - 1987
Магомедов М. Г. - Производство плодоовощных консервов и продуктов здорового питания. Учебник - (Учебники для вузов. Специальная литература) - 2015
Лифляндский В. Г. - Продукты питания. Лечебные свойства - (Семейная энциклопедия здоровья) - 2015
Филиппов П.И., Филиппова В.П. - Мед и другие продукты пчеловодства в питании и медицине(Библиотека пчеловода)-2003
Шапаренко Е.Ю. - Витамины и минералы из продуктов питания (Медицинская академия для всей семьи) - 2015
Biologik kimyo (labor amal.) (Obidov O.O.) - 2010 у.
Biologik kimyo (Sobirova R.A.) - 2006 у.
BIJG’ISH MAHSULOTLARINI TEXNIK Ўқув қўлланма тайёр
6 Bakieva G H English for professional development 2013
Aliyev-Mikrobiologiya Laboratoriya Mashgulotlari
Biotexnologiya Ilmiy, amaliy va uslubiy asoslari Q Davranov
Aliyev-Mikrobiologiya Laboratoriya Mashgulotlari (1)
bioximiya Nikolayev
bioximiya Nikolayev (1)
Кац вода и сточные воды в пищевой промышленности 1972
DUNYO ХАLQLАRI ОVQАTLАNISHINING XUSUIYATLARI darslik
Mikrobiolog amaliy mashg‘ul , 2
Mikrobiol., Immunol., Virusol. (Muhamedov I.) - 2006 y.
Mikrobiol., Immunol., Virusol. (Muhamedov I.) - 2006 y. (1)
Mikrobiol (2)., Immunol., Virusol. (Muhamedov I.) - 2006 y.
OVQAT HAZM QILISH TIZIMI oquv qollanma
OVQATLANISHNING GIGIENIK ASOSLARI oquv qollanma
Общая микроб. ўқув қўлланма
Mikrobiol (1)., Immunol., Virusol. (Muhamedov I.) - 2006 y.
Нон биокимёси Дарслик
Mikrobiologiya (A.Ganixojayeva, H.Nazarova)
Озик овкат кимёси ва биокимё дарслик
ОЗИҚ ОВҚАТ МАҲСУЛОТЛАРИ СИФАТ ЭКСПЕРТИЗАСИ ХИЗМАТИНИ ТАШКИЛ ЭТИШ
ОЗИҚ ОВҚАТ МАҲСУЛОТЛАРИ ИШЛАБ ЧИҚАРИШ ТЕХНОЛОГИК ЛИНИЯЛАРИ Укув
Muhammedov-MIKROBIOLOGIYA
1162357 (1)
+Пахтани тайёрлаш ва саклаш технологияси (1)
+Усимлик мойлари ишлаб чикариш технологияси (1)
+Узум етиштириш ва майиз куритиш (1)
1boroznin v a pavlenko v n boroznin a v sooruzheniya i oborud (1)
+Чигитли пахтани ишлаш технологияси (1)
a40d8a21 testy (1). upakovka dlya farmatsevticheskih tovarov
himiya-vkusa-myasa 1985
13927888300 (1)
luck 1998
kovalskaya 1988
buldakov 1996
books 29450 526
Ketselashvili D.V. Tekhnologiya myasa i myasnykh produktov
nechaev 2005
skurihin 1991
Upakovka (1)
Rogov I A Zabashta A G Kazyulin G P Obshchaya tekhnologiya myasa
Peleev A I Tekhnologicheskoe oborudovanie predpriyatiy myasnoy promyshlennosti
polmann uchebnik po holodilnoy tehnike (1)
Васильев Д А , Феоктистова Н А Товароведение упаковочных материалов (1)
В Зимняков, Сооружения и оборуд для хран сельск прод (1)
Дала экинлари махсулотларини саклаш ва дастлабки кайта ишлаш технологиялари (1)
Брайдерт Г Й Проектирование холодильных установок Расчеты, параметры (1)
Белова Справ мастера по перераб oвощ (1)
Гореньков Оборудование консервных заводов (1)
Загибалов консервирование плодов и овощей (1)
Клинков А Рециклинг и утилизация тары и упаковки (1)
Донни кайта ишлаш корхона тех жихозлари (1)
Ефремов Н Тари и его производство 1 часть (1)
Дон омборлари ва элеваторлар (1)
Клинков А Утилизация и вторичная переработка тары и упаковки из (1)
Клинков А Утилизация полимерной тары и упаковки (1)
Пищевая химия Учебное пособие by Колодязная В С z lib org
Клинков А Рециклинг и утилизация тары и упаковки 2 часть (1)
Кондрашова Н Г Холодильно компрессионные машины и установки (1)
Клинков А Утилизация и переработка твёрдых бытовых отходов (1)
Личко-Тех (1).пер.раст. 2008.
Николаева Хранение плодов и овощей на базах (1)
Примеры, расчеты и лабораторные работы по холодильным установкам (1)
Свердлов Г З Курсовое и дипломное проектирование хололодильных установок (1)
Поташников Ю Утилизация отходов производства и потребления (1)
Рогачев Справочник по производству консервов (1)
Сооружения и оборудование для хранения продукции растениеводства (1)
Рогачев Справ технолога плодоовощного консервного производства (1)
Пищевая химия Нечаева
Спичкина, Хранения плодов перевод с немец (1)
Хацкевич Ю Г отв Хранение плодов и овощей, 2003 (1)
Твердохлеб Г В , Сажинов Г Ю , Раманаускас Р И Технология молока
agrar siyosat va oziq ovqat xavfsizligi fanidan maruzalar matni (1)
Abduroziq Rafiyev Turkiy tillarning qiyosiy tarixiy gramatikasi
agrar siyosat va oziq ovqat xavfsizligi fanidan maruzalar matni
ozbekiston respublikasi oziq ovqat anoatini barqaror rivozhlantirish
ozbekiston respublikasi oziq ovqat anoatini barqaror rivozhlantirish (1)
fargona mintaqasida oziq ovqat bozorining amal qilish mexanizmini
fargona mintaqasida oziq ovqat bozorining amal qilish mexanizmini (2)
fargona mintaqasida oziq ovqat bozorining amal qilish mexanizmini (1)
ishlab chiqarishni diversifikatsiyalash sharoitida hududda oziq
nooziq ovqat mahsulotlari ekspertizasi xizmatini tashkil etish fanidan
ozbekiston respublikasi oziq ovqat sanoatida tadbirkorlikni riv
ozbekistonda oziq ovqat mahsulotlarini ishlab chiqarishni rivozhlantirish
oziq-ovqat tovarlari sifat ekspertizasi
ozbekistonda oziq ovqat xavfsizligini taminlashning ustuvor jonalishlari
oziq-ovqat tovarlari tovarshunosligi rww
oziq-ovqat xavfsizligiga tasir qiluvchi asosij omillar
oziq-ovqat tovarlari tovarshunosligi
oziq ovqat mahsulotlarini tadqiq etishning zamonavij uslublari fanidan
oziq ovqat mahsulotlarini ishlab chiqaruvchi tadbirkorlik subektlari
Oziq-ovqat texnologiyasi OQUV QOLLANMA
oziq ovqat tovarlari b2b bozorida sotish tizimini takomillashtirish
oziq ovqat sanoatining rivozhlanish tendentsiyalarini ekonometrik
Ю И Окорокова Овкатланиш гигиенаси